Кировские молодогвардейцы проверили качество питания в детских дошкольных и общеобразовательных учреждениях

среда, 17 апреля, 2019 - 23:21

17 марта активисты Кировского регионального отделения «Молодой Гвардии» провели анкетирование родителей дошкольников и школьников по оценке питания, предоставляемого в образовательных учреждениях. В опросе приняли участие представители 10 школ и 10 дошкольных учебных заведений города Кирова. 

Результаты опроса показали, что в данных учебных заведениях хороший уровень питания школьников и дошкольников, родители в малом количестве выбирали оценку «удовлетворительно», недовольных питанием нет.

Также 17 апреля молодогвардейцы приняли участие в выезде по контролю детского питания в дошкольном учреждении №8 в микрорайоне Зиновы.

На основании мониторинга было выяснено, что соблюдается п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13: продукты питания и продовольственное сырье поступают в детский сад при централизованной поставке при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Правила хранения ингредиентов и порядок их приготовления в детском саду соблюдается. В детском саду имеется 10-дневное меню, разработанное на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания, на основе которого ежедневно составляется меню-требование в соответствии с возрастом детей. Для разнообразия 10-дневного меню введены дополнительные технологические карты. Данное меню и технологические карты согласованы с центром гигиены и эпидемиологии Кировской области. Администрация детского сада осуществляет ежедневный контроль за организацией питания детей. Работает бракеражная комиссия. Журнал контроля ведется своевременно. Ежедневно осуществляется информирование родителей и законных представителей о питании детей на день.

Поделиться:
0
0
0

Голоса: 3